Château des Granges d'Or
一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。
——威廉•杨格
波尔多梅多克产区布莱尼镇，阳光和碧空之下，一片片葡萄园和农作物之间掩映着一座小小的酒堡——金庄古堡（Chateau des Granges d'Or）。加仑河和多尔多涅河，这两条造就了波尔多这一葡萄酒洞天福地的河流，汇聚成了金庄古堡的“Granges d'Or”——“金色庄园”，既是丰收季节农作物的金色，也是温暖阳光的金色，诗意而美好。
从一个有部分葡萄园的农场，到一个代言品质的葡萄酒中级庄，从一座家族式酒庄转变为有限公司，并逐渐走向了国际市场，金庄古堡用了几十年的时间。这座小小的酒堡，以法国人独有的浪漫气息，静待一个品牌的花开。
1932年，金庄古堡在波尔多评级中被评为中级庄。中级庄是法国波尔多梅多克地区历史悠久的酒庄分级制度，其历史可追溯至中世纪时期。中级庄葡萄酒往往性价比高，且有品质保证。自2010年以来，中级庄每年都进行一次评选，优胜劣汰。因此，要想稳坐中级庄的宝座，酒庄必须保证每年所产葡萄酒的质量稳定且优秀。
金庄古堡红葡萄酒是古堡的正牌葡萄酒，被视为是中级庄的优质典范，其目前的年平均产量约为160,000瓶。酒庄出产的葡萄酒向来品质出众且稳定，性价比高，获奖无数。1998年，在巴黎农业大赛上，金庄古堡的葡萄酒获得了一枚银牌；2010年，金庄古堡红葡萄酒更是在国际葡萄酒挑战赛上获得了金奖；2012年，中级酒庄联盟发布的中级庄名单上金庄古堡榜上有名，蝉联至今。
法国-波尔多-梅多克，金字塔尖的佳酿
法国，因为生产了无数闻名于世的高级葡萄酒，所以被公认为“葡萄酒王国”。而法国葡萄酒产地中，最有名的是波尔多。由于生产许多品质优良的葡萄酒，被喻为“世界的葡萄酒宝库”。当地的红酒不但有名而且产量又多，葡萄酒以种类丰富而闻名。而梅多克是波尔多红酒的代表产地，生产全世界最高级的葡萄酒，素有“法兰西葡萄酒圣地”之称。
从法国，到波尔多，再到梅多克，一路氤氲着葡萄酒的芬芳，也一路走进葡萄酒产地最核心、最著名的地方。如果画一座葡萄酒产地的金字塔，梅多克一定是最有资格在金字塔尖上傲视其他产区的那一个。
梅多克的称谓来自拉丁语，意为“在水之间”。梅多克西临大西洋，东面与吉伦特河相交，日照充足，温度适宜，雨量适中，沙、砾石、黏土、卵石、碎石共同组成了梅多克极为适合种植酿酒葡萄的土壤。其表层土壤释放着有利于葡萄树生长需求的热量，而砾石土壤则拥有良好的透水性，能保证顺利的排水。因此，酒庄葡萄园出产的葡萄成熟健康，为酿造优质的葡萄酒奠定坚实的基础。
在葡萄酒的世界里，梅多克是一片充满奇迹的土地，是世界顶级葡萄酒的汇聚之地，犹如存放在酒窖中越陈越香的古酿，持续不断地向世人展示出无限的魅力。
陈年的美妙口感，正期待被开启
一款葡萄酒的口感还与加工者的工艺与匠心有关。金庄古堡的红葡萄酒都是在葡萄成熟度最佳的时候采收，并进行精心的挑选和100%的去梗，再置入发酵罐中进行一段时间的浸渍，以更好地萃取单宁、风味和颜色。浸渍完成，持续20-30天的发酵过程就开始了。完成发酵之后，压榨得来的葡萄酒会再一次进行苹果酸乳酸发酵，使得酿造出来的葡萄酒酸度更为柔和，口感更为圆润。最后，60%的葡萄酒会在大桶中陈年，40%的葡萄酒会被置入橡木桶中陈年。
金庄古堡红葡萄酒采用赤霞珠、梅洛和品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成。正是这三种各具特色的品种造就了这款香气充沛，口感圆润，平衡良好的葡萄酒。一般来说，金庄古堡酒庄最后酿制出的成酒多为漂亮的宝石红或石榴红色泽，覆盆子、甜樱桃、黑醋栗等果香十分浓郁，伴有矿物质、烟熏和香料等的气息，结构均衡，单宁轻盈，酸度美妙，口感柔顺，具有不错的陈年潜力。与红肉、烤肉、家禽和奶酪等多种食物搭配，都十分易饮。
从一串串晶莹剔透的葡萄到泛着宝石红色的玉露琼浆，大概需要12～24个月的时间。当木桶被封起，所有的想象交给时间。葡萄酒的酿造是一个漫长的过程，但在酒瓶开启的时刻，果香在与空气融合之后被唤醒，变得浓重而澎湃，之前漫长的等待变成了最隆重的铺垫，只待一曲惊艳的探戈在舌尖上华丽上演。
金庄古堡 法国波尔多梅多克中级庄原瓶原装红葡萄酒2011红酒
1998年，在巴黎农业大赛(Concours General Agricole Paris)上，金庄古堡的葡萄酒获得了一枚银牌；而2010年份金庄古堡红葡萄酒更是在国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)上获得了金奖。
金庄古堡 法国波尔多梅多克中级庄原瓶原装红葡萄酒2012红酒
2016年份金庄古堡获得《吉尔伯&盖拉徳葡萄酒指南》金奖，分数88分。
金庄古堡 法国波尔多梅多克中级庄原瓶原装红葡萄酒2014红酒
2017年份金庄古堡获得《吉尔伯&盖拉徳葡萄酒指南》金奖，分数86分。
金庄古堡 法国波尔多梅多克中级庄原瓶原装红葡萄酒2015红酒
小金庄古堡获得《吉尔伯&盖拉徳葡萄酒指南》金奖，分数87分。
金庄古堡 法国波尔多梅多克中级庄原瓶原装红葡萄酒2016红酒
天生的维度优势，近16小时的光照时间与强度，让这里的葡萄拥有更完美的成熟度与口感。
金庄古堡 法国波尔多梅多克中级庄原瓶原装红葡萄酒2017红酒
